黄粉虫饲料:家禽養殖の持続可能な革命 | Yellow Mealworm Feed:A Sustainable Revolution in Poultry Farming
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フォーラムのハイライト | シンポジウムのハイライト
鲲之源協賛第十九回広東中衡山フォーラム
昆志源は第19回広東中恒山フォーラムを共催しました
2025年第二届饲用/食用昆虫与可持续食品安全国际研讨会The 2nd International Symposium on Insects as Feed/Food & Sustainable FoodSecurity Solutions, 2025
主题报告:黄粉虫对鸡生长、蛋品质及经济效益的影响
Keynote: イエローミールワームが家禽の成長、卵の品質および経済的利益に与える影響
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なぜ黄粉虫を選ぶのか? | Why Yellow Mealworms?
✅ タンパク質転換率42%(大豆30%、牛肉10%)、1キログラムの飼料から380グラムのタンパク質を生産(FAO 2024)✅ 42% タンパク質転換率(大豆30%、牛肉10%に対して)、1キログラムの飼料から380グラムのタンパク質を生産(FAO 2024)
✅ 有機廃棄物を飼料として使用し、コストを30%削減し、タンパク質飼料の不足を緩和✅ 有機廃棄物を餌として与え、コストを30%削減し、タンパク質飼料の不足を緩和
✅ 欧州連合は飼料原料として承認しました(EU 2021/1372)、安全性が確認されました✅ EU承認の飼料成分(EU 2021/1372)で安全性が検証済み
図1:黄粉虫のライフサイクルと栄養的利点 | Figure 1: Lifecycle and nutritional benefits
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肉鶏養殖の突破 | ブロイラー農業の突破
📊 代替4%大豆ミール:日増加体重が6%向上し、飼料転換率(FCR)が著しく改善📊 Replacing4% soybean meal: 6% higher daily weight gain & improved FCR
🍗 肉質向上:風味アミノ酸の増加、滴下損失の減少、保存期間の延長🍗 肉質向上:より多くの風味アミノ酸、滴下損失の減少、長い保存期間
図2-3:生長性能データ | 図2-3:成長性能データ
蛋鶏の利益向上 | レイイングヘンの利点
🥚 代替6%フィッシュミール:産卵率8%向上、卵黄の色が濃くなり、風味が向上🥚 Replacing6% fishmeal: 8% higher egg production, darker yolks, better flavor
💰 経済的利益:飼料コストの低下、日平均利益15%増💰 経済的利益:飼料コストの低下、日平均利益15%増
図4-5:産卵性能分析 | 図4-5: 卵の生産指標
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可持续未来 | サステナブルな未来
🌍 大豆粕/魚粉への依存を減らし、養殖のカーボンフットプリントを低減🌍 大豆/魚粉への依存を減らし、カーボンフットプリントを削減
💊 天然抗菌肽が腸の健康を改善し、「無抗養殖」をサポート💊 天然抗菌ペプチドが腸の健康を向上させ、抗生物質不使用の農業を支援します
図7:昆虫産業の将来 |Figure 7: The future of insect industry
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专家团队 | エキスパートチーム
マデイング教授(新疆農業大学)中国昆虫学会理事、国家科学技術進歩賞など多くの栄誉を受賞。Prof. Deying Ma (Xinjiang Agricultural University) Director of Chinese Entomological Society, awarded national scientific progress prizes
図8:チーム研究成果 |Figure 8: Research achievements
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加入讨论! | 会話に参加しよう!➡️ 如何评价昆虫蛋白在家禽养殖中的应用?➡️ 家禽飼育における昆虫タンパク質の評価はどうですか?
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