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昆虫を飼料または食品として利用し、持続可能な食料安全保障の解決策を探る第3回国際シンポジウム、広州2026
作成日 03.06
昆虫飼料・食品に関する第3回国際シンポジウム：持続可能な食料安全保障ソリューション、広州 2026
（二次通知）
（華南農業大学 食料科学学院、動物科学学院、植物保護学院、資源環境学院）
習近平国家主席は、「森林、草原、河川、湖沼、海洋、そして保護された農業から食料を得なければならない。同時に、植物、動物、微生物からカロリーとタンパク質を確保しなければならない」と指摘しました。国連食糧農業機関（FAO）は、2050年までに世界の人口が90億人に達すると予測しています。畜産や養殖を通じて従来生産されてきた肉、卵、乳製品などのタンパク質豊富な食品は、世界の人口の需要を満たすことが困難になるでしょう。飼料および食品としての昆虫タンパク質は、多様性に富み、高効率で持続可能な、新たなタンパク質資源であり、食料多様化戦略の要件を満たしています。さらに、それは環境に優しく、炭素吸収源の形成に貢献する「新しい質の生産力」の一形態として機能します。
業界、学術界、研究機関、政府など、すべての関係者の10年以上にわたる共同の革新と探求を経て、中国の昆虫タンパク質産業は、産業チェーン全体の開発、標準化、応用、普及をほぼ完了し、広く受け入れられるようになりました。育種、繁殖、大規模養殖、疾病予防と管理、昆虫栄養、飼料応用、品質標準化などの主要な側面に焦点を当てることで、ヨーロッパやアメリカなどの先進地域とは異なる「中国式開発モデル」を確立することに成功しました。私たちは、2025年が中国の昆虫タンパク質産業、特にブラックソルジャーフライ分野の創設年であり、2026年には急速な発展の時代が到来すると確信しています。昆虫タンパク質は、中国の「第15次5カ年開発計画」に概説されている飼料代替タンパク質プロジェクトに大きく貢献する poised です。
昆虫タンパク質を飼料および食品として利用する技術革新と産業高度化をさらに推進するため、また、過去2回のシンポジウムの成功を踏まえ、昆虫飼料・食品に関する第3回国際シンポジウム：持続可能な食料安全保障ソリューションが、2026年4月10日から13日まで、広州の華南農業大学にて盛大に開催されます。
第3回シンポジウムは、政府の機能部門の責任者に加え、国内外の著名な専門家、学者、起業家が一堂に会し、その範囲を拡大します。この重要な集まりは、飼料・食品昆虫、微生物や藻類などの持続可能な代替タンパク質、有機廃棄物資源の利用、動物栄養学および飼料科学、畜産、タンパク質食品加工など、業界全体のステークホルダーを結集します。
交流のための包括的なプラットフォームとして設計されたこのイベントは、研究、応用、普及における実践的な経験、最新の研究成果、および産業化における具体的な進歩の共有を促進することを目的としています。
参加者は、集団的な対話を通じて、業界、学術界、研究機関、政府間の強力な相乗効果を育み、今後の機会と課題を探求します。最終的に、シンポジウムは、特に昆虫タンパク質に重点を置き、代替タンパク質産業の質の高いグリーン開発を推進し、農村の活性化を支援することにコミットしています。同時に、飼料および食品用のタンパク質不足という地球規模の重要な課題に対処するための持続可能なソリューションを提供します。
主催：
華南農業大学
開催単位：
華南農業大学 食品科学学院、動物科学学院、植物保護学院、資源・環境学院
Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.
特別共同主催:
NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd.; Gerhardt China (Guangzhou) Co., Ltd.; Shenzhen Alphafeed Group Co., Ltd.
後援団体:
中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白分会；广东省昆虫学会；华中农业大学；浙江大学；西湖大学；安徽农业大学；新疆农业大学；河南农业大学；深圳大学；湖南农业大学；山东农业工程学院；聊城大学；中国农业科学院蜜蜂研究所；广东省科学院动物研究所；山西大学；中国林业科学研究院高原林业研究所；广东省农业科学院动物科学研究所
（随時更新中…）
スポンサー:
深圳阿尔法饲料集团有限公司；绿光环境科技（深圳）有限公司；广东大成创新科技有限公司；山东潍坊兴美科技有限公司；山东聊城新生生物科技有限公司；山东顺兴汇生物科技有限公司；郑州耀安环保科技有限公司；浙江三力农业科技有限公司；浙江农业发展农村投资集团；四川沱牌生物科技有限公司；广州汇融兰森生物科技有限公司；新疆农业科学院农产品加工研究所；江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
（随時更新中…）
組織委員会
委員長:
John, Wenfeng Hu, PhD. 准教授。
華南農業大学食品科学学院
副議長：
張嘉恩（国際交流処（港澳台事務室））
謝慶梅（華南農業大学動物科学学院）
徐振林（華南農業大学食品科学学院）
金峰亮（華南農業大学植物保護学院）
劉承帥（華南農業大学資源環境学院）
胡建党（中国食品土畜进出口商会农副产品分会）
秘书长：
杨美燕（华南农业大学食品科学学院）
秘书：
徐聪聪（华南农业大学动物科学学院）
凌天（华南农业大学动物科学学院）
李雪玲（華南農業大学食品科学学院）
龐瑞（華南農業大学植物保護学院）
陳承鈺（華南農業大学資源環境学院）
龐旭（深圳市生物強化生物科技有限公司）
胡学華（Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.）
学術委員会
尹 喩龍（中国工程院院士、中国科学院亜熱帯農業研究所）
陳 楽天（華南農業大学）
謝 守啓（中国科学院水生生物研究所、武漢）
張 家恩（国際交流処（香港・マカオ・台湾事務室））
謝 清梅（華南農業大学動物科学学院）
徐 振林（華南農業大学食品科学学院）
金峰亮（華南農業大学植物保護学院）
劉成帥（華南農業大学資源環境学院）
江庆艳（华南农业大学动物科学学院）
一、主要内容
（一）会议主题
昆虫作为饲料和食品的国际研讨会：可持续粮食安全解决方案
（二）会议日期
2026年4月10日至13日（4月10日报到；4月11日至12日会议）
（三）会议地点
华南农业大学鼎颖礼堂及第六教学楼，广州，广东
地址：中国广东省广州市天河区五山路483号
二、会议规模与参会人员构成
参加者数：300～500名
招待参加者
国内外の大学、研究機関、企業、公共機関、行政部門で、飼料・食品グレードの昆虫、植物、微生物由来タンパク質の研究に従事する著名な専門家、学者、起業家、リーダーが集まり、交流と議論を行います。
カバレッジ
昆虫由来、植物由来、微生物由来タンパク質の研究開発および産業化、ならびに畜産、水産、動物繁殖、ペットフード、人間の食品への応用と普及。
III. 会議内容とスケジュール
（I）会議トピック
1. 飼料・食用昆虫の育種、繁殖、病害防除
2. 飼料・食用昆虫の高効率飼育・利用技術および標準化
3. 畜産、家禽、水産、人間の食品（人間用および動物用）における昆虫タンパク質の応用状況と展望
4. 飼料および食用昆虫養殖の政策と運営管理
5. 植物由来、微生物由来、合成タンパク質を含む代替飼料および食用タンパク質の研究開発、応用、普及
6. その他の持続可能な食品安全ソリューション
（II）会議スケジュール
2026年4月10日 | 14:00 – 20:00 | 会議登録・資料配布 |
2026年4月11日 | 08:30 – 12:00 | 開会式・基調講演 |
14:00 – 18:00 | 基調講演 |
|
2026年4月12日 | 08:30 – 12:00 | 並行セッション発表 |
14:00 – 18:00 | 並行セッション発表 |
|
2026年4月13日 | 出発（未定） |
会場:
華南農業大学鼎瀛礼堂および第6教学楼、広東省広州市
公用語:
英語 / 中国語
会議形式:
ハイブリッド（対面＋オンライン）
対面：広東省広州市
オンライン：Zoom
（III）基調講演および学術報告（アルファベット順）
番号 | 講演者 | 所属 | トピック |
1 | Yulong Yin 院士 / 教授 | 中国科学院 熱帯亜熱帯農業生態研究所 | （未定） |
2 | 黄 永平 教授 | 上海交通大学 | 下流需要主導型研究 とクロバエの応用 |
3 | Gen He 教授 | 中国海洋大学 | タンパク質栄養センシングと効率的な 水産動物への利用 |
4 | 寿祺 谢 教授 | 中国科学院水生生物研究所 | 昆虫タンパク質源の応用 水産養殖飼料 |
5 | Jia‘en Zhang 教授 | 華南農業大学資源環境学院 | （未定） |
6 | Jiandang Hu | 昆虫タンパク質産業支部 産業支部 | 現状と発展 中国の昆虫タンパク質産業 |
7 | 鄒雨欣 | 党委书记，柘岗镇人民政府，新兴 县 | 扎根家乡，孵化 未来：拥抱新浪潮 昆虫蛋白产业 |
8 | 劉玉生 教授 | 山東農業工程学院 | 資源昆虫産業と昆虫農業モデルの関係 |
9 | 張吉賓 教授 | 華中農業大学 | 中国におけるクロバエと微生物の研究と応用 |
10 | 葉小梅 教授 | 江蘇省農業科学院蚕業研究所 | 黒水虻幼虫糞の栄養価と応用に関する研究進捗 |
11 | 田文麗 教授 | 中国养蜂科学研究院 中国农业科学院资源昆虫国家重点实验室 | 现状与未来展望 昆虫タンパク質資源開発 |
12 | Feng Ju 教授 | 西湖大学 | 昆虫微生物叢を活用したグリーン生物防除、生物修復、および廃棄物 価値向上 |
13 | Deying Ma 教授 | 新疆農業大学 | コガネムシの一種（Protaetia brevitarsis）：新規昆虫の開発に関する研究と応用 タンパク質源と生体変換 農業・畜産廃棄物 |
14 | Chi Xiaojun 教授 | 山東農業工科 大学 | 食用セミの研究進捗 |
15 | 南 鵬（Nan Peng） 教授 | 華中農業大学 | 自律的かつ効率的な遺伝子編集 ツールが 高タンパク質酵母株の創出を可能にする |
16 | 董 偉（Dong Wei） 教授 | 華南理工大学 | オーキシクロレラ・ピレノイデサの新規、黄色で高タンパク質の変異株の育種 風味特性の改善と応用 応用 |
17 | Sen Yang 教授 | 華中農業大学 | クロバチによる有機固形廃棄物の生体変換に関する研究 および 高效氮利用技术 |
18 | 杨子翔 教授 | 中国林业科学研究院林业研究所 | 关键技术的研究与应用 高效技术 五倍子栽培与产业化 |
19 | Kunzheng Cai 教授 | 華南農業大学資源環境学院 | 生態系低炭素開発 農業：気候緩和、資源効率、持続可能性の統合 食料システム |
20 | Tomer First | ワーヘニンゲン大学・研究センター | 詳細の調整: 分子 応答とミネラルの生体利用性 クロバチ幼虫における鉄分強化 |
21 | 張 志堅 准教授 | 浙江大学 | クロバエ幼虫の腸内細菌叢が効率的な廃棄物資源利用を促進する：基礎理論と産業化 |
22 | Dennis Oonincx | ワーヘニンゲン大学・研究所 | （未定） |
23 | Arya Rezaei Far | ワーヘニンゲン大学・研究所 | 家禽におけるBSFミールおよびオイルの健康増進効果：メカニズム、応用、および研究のギャップ |
24 | 温峰 胡 准教授 | 華南農業大学食品科学学院 華南農業大学 | （未定） |
25 | 凌天 教授 | 華南農業大学 農業大学 | クロバチの生産形質の改良 |
26 | Meiyan Yang 准教授 | 華南農業大学食品科学学院 農業大学 | （未定） |
27 | 李雪玲 准教授 | 华南农业大学食品科学学院 农业大学 | （未定） |
28 | 刘传顺 | 華南農業大学食品科学学院 農業大学 | 蟋蟀特性研究 異なる乾燥条件下でのタンパク質 |
29 | 劉偉 教授 | 安徽農業大学 | 微生物は成長を促進する クロバエ幼虫のパフォーマンス 解毒を経て |
30 | 何永輝 教授 | 河南科技学院 | 黒水虻タンパク質飼料の利用 |
31 | 徐启云 副教授 | 广东省科学院动物研究所 | 開発および適用に基づいた エビ飼料におけるクロバエの適用 |
32 | Lusheng Li 教授 | 聊城大学 | 発酵クロバエ（Hermetia illucens）幼虫ミールの エビ飼料への影響 成長パフォーマンス、肉質、血清 抗酸化能力、免疫機能、および ブロイラーの腸管形態 |
33 | 張大鵬 准教授 | 山東農業工科大学 大学 | 昆虫要素を組み込んだ現代的エコ循環型果樹園モデルの研究と実践 昆虫要素を組み込んだ現代的エコ循環型果樹園モデル |
34 | Longyu Zheng 准教授 | 華中農業大学 | 昆虫バイオリファイナリー：廃棄物を転換する 持続可能な未来のためのタンパク質とエネルギー |
35 | Memon Fareed Uddin 研究員 | シンド農業大学、タンドジャム、 パキスタン | 持続可能な価値化 プロバイオティクス発酵有機廃棄物による クロバエ幼虫：影響 生体変換、微生物シフト、および転写プロファイル |
36 | 张婷婷 教授 | 山西合成生物学学院 大学 | 昆虫合成生物学技术平台及其应用 在 食用昆虫种质创新与 模型开发 |
37 | 郭彩霞 副教授 | 山西大学生命科学学院 | 通过昆虫生物转化和生物活性肽开发实现食品副产物的综合价值提升 通过昆虫生物转化和生物活性肽开发实现价值提升 |
38 | Siegfried Roth 教授 | 山西大学生命科学部 | モデルとしてのコオロギ：昆虫に関する洞察 胚発生パターン |
39 | Zuo Jianjun 教授 | 華南農業大学 | 高効率な開発と精密な 昆虫のための応用技術 飼料化 |
… | （更新中） |
起業家フォーラム（アルファベット順）
番号 | 講演者 | 所属機関 | トピック |
1 | Yan Hua GM | NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd. | バイオコンバージョンが農業をエンパワーする 循環経済：フルチェーン資源回収の革新と構築 有機廃棄物駆動型モデル クロバエ |
2 | 嘉賓 曾 GM | 四川拓派生物科技有限公司 | "非効率を浄化し、本質を追求する; イエロームシ 持続可能な未来を照らす" |
3 | Yonggai Duan 創設者兼会長 | 鄭州耀安環境保護科技有限公司 | クロバチのインテリジェントかつ自動化された 育種装置の応用 |
4 | 盛傑馬 議長 | 濰坊興美生物科技有限公司 | 昆虫産業の設備化 |
5 | 邵磊傑 负责人 | 裕之中国蚱蜢供应链 | 特色蝗虫产业化路径与分析 市场前景 育種 |
6 | 王永剛 | 黄粉虫産業連盟会長 | 黄粉虫の現在の工業化状況と将来 開発 |
7 | 張景峰 GM | グリーン環境保護技術（深圳）有限公司 | 生ごみと昆虫タンパク質の工業化における資源利用：技術革新から持続可能な生態系へ 建設 |
8 | チャーリー GM | Gerhardt CHINA—C. Gerhardt GmbH & Co. KG 地域事務所 | キチンが昆虫タンパク質測定に与える影響 |
9 | 副总经理兼首席技术官 | 成都天投蓝生物科技有限公司 株式会社 | ブラックソルジャーフライの工業化における課題克服：ソリューションへの道筋 工業化：ソリューションへの道筋 |
10 | 副ゼネラルマネージャー | Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd. | 新時代の探検：輸出 昆虫産業における機会と課題 AIが牽引する |
… | （更新中） |
IV. 会議登録料
中国からの参加者
（2026年3月10日まで）
専門家・研究者：1,000人民元／名
学生：800人民元／名
（2026年3月11日以降）
専門家・研究者：1,200人民元／名
学生：1,000人民元／名
当日登録
専門家・研究者：1,500人民元／名
学生：1,200人民元／名
海外からの参加者
200米ドル／名
V. 宿泊・交通費
国内参加者：交通費および宿泊費は自己負担とし、各自で手配してください。
海外の専門家：宿泊予約の手配について、組織委員会に連絡して支援を受けることができますが、費用は自己負担となります。
推奨宿泊施設
珠園ホテル（華南農業大学分校、広州、電話：020-85281988 / 020-85282115）、徒歩50メートル。
代替宿泊施設
漢庭ホテル（広州五山地下鉄駅店、電話：020-85208988-0）
佳逸連鎖ホテル（広州五山地下鉄駅華南農業大学分校、電話：020-85286188）
嘉利福瑞水晶酒店（广州天河客运站地铁站店，电话：+86-20-37213088）
VI. 联系信息
李雪玲：13926031655， lixueling@scau.edu.cn
杨美燕：13570377004，ymy@scau.edu.com
田玲：18529156617，tianling@scau.edu.cn
庞锐：15521309525，pangrui@scau.edu.cn
庞旭：15918751527，285866752@qq.com
胡雪华：13632831956。
VII. 会议亮点
茶歇期间，我们将提供黄粉虫、黑水虻、蚕等资源昆虫的衍生成品供与会者品尝交流。产品包括：
蟋蟀、蝗虫、大蜡螟、柞蚕蛹等昆虫蛋白食品；
以黑水虻蛋白饲养的猪、鸡和鸡蛋；
昆虫蛋白基面包和面条；
黒 soldado 昆虫糞を有機肥料として使用した紅茶と蜂蜜水。
新疆産のドライフルーツ各種。
大変期待されています！
VIII. 情報収集
シンポジウム情報収集のため、アンケートにご記入ください。以下のリンクをクリックしてください：
IX. 参加費支払い情報
口座名義：Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.
銀行口座番号: 4000027419200006687
発行銀行: 中国工商銀行 深セン支店
住所: CLEARING CENTRE 2/F, NORTH BLOCK, FINANCIAL CENTRE, SHENNAN ROAD EAST, SHENZHEN P.R.CHINA
SWIFT: ICBKCNBJSZN
お問い合わせ
情報を残していただければ、ご連絡させていただきます。