Alimentation de vers de farine jaunes : Une révolution durable dans l'élevage de volailles

创建于04.17
黄粉虫饲料:家禽养殖的可持续革命 | Alimentation en vers de farine : Une révolution durable dans l'élevage de volailles
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论坛亮点 | Points forts du symposium
鲲之源协办第十九届广东中衡山论坛
Kunzhiyuan a co-organisé le 19ème Forum de Zhonghengshan du Guangdong
2025年第二届饲用/食用昆虫与可持续食品安全国际研讨会Le 2ème Symposium International sur les Insectes comme Alimentation/Aliment et Solutions de Sécurité Alimentaire Durable, 2025
主题报告:黄粉虫对鸡生长、蛋品质及经济效益的影响 Keynote: Effets de la larve de Tenebrio molitor sur la croissance des volailles, la qualité des œufs et les avantages économiques
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Pourquoi choisir les vers de farine jaunes ? | Why Yellow Mealworms?
✅ Taux de conversion des protéines de 42 % (30 % de soja, 10 % de bœuf), produisant 380 g de protéines/kg d'aliment (FAO 2024) ✅ Taux de conversion des protéines de 42 % (vs. 30 % dans le soja, 10 % dans le bœuf), produisant 380 g de protéines/kg d'aliment (FAO 2024)
✅ Élevé avec des déchets organiques, coût réduit de 30 %, atténuant la pénurie de nourriture protéinée ✅ Nourri avec des déchets organiques, réduisant les coûts de 30 % et atténuant les pénuries de nourriture protéinée
✅ L'UE a approuvé comme matière première pour l'alimentation animale (UE 2021/1372), sécurité validée ✅ Approuvé par l'UE comme ingrédient alimentaire (UE 2021/1372) avec sécurité validée
图1:黄粉虫生命周期与营养优势| Figure 1: Cycle de vie et avantages nutritionnels
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肉鸡养殖突破 | Percées dans l'élevage de poulets de chair
📊 Remplacement de 4% de tourteau de soja : augmentation quotidienne du poids de 6% et amélioration du FCR📊 Replacing 4% soybean meal: 6% higher daily weight gain & improved FCR
🍗 Amélioration de la qualité de la viande : augmentation des acides aminés de saveur, réduction des pertes par égouttement, durée de conservation prolongée🍗 Qualité de la viande améliorée : plus d'acides aminés de saveur, réduction des pertes par égouttement, durée de conservation plus longue
图2-3:生长性能数据 |Figures 2-3: Données de performance de croissance
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蛋鸡效益提升 | Avantages pour les Poules Pondeuses
🥚 Remplacement de 6% de farine de poisson : augmentation de 8% de la production d'œufs, jaunes d'œufs plus foncés, meilleur goût🥚 Replacing 6% fishmeal: 8% higher egg production, darker yolks, better flavor
💰 Bénéfices économiques : Coûts de nourriture réduits, bénéfice quotidien augmenté de 15%💰 Gains économiques : Coûts de nourriture plus bas, profit quotidien supérieur de 15%
图4-5:产蛋性能分析 |Figures 4-5: Métriques de production d'œufs
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可持续未来 | Avenir Durable
🌍 Réduire la dépendance au tourteau de soja/à la farine de poisson, diminuer l'empreinte carbone🌍 Moins de dépendance au soja/à la farine de poisson, réduisant l'empreinte carbone
💊 Peptides antimicrobiens naturels améliorent la santé intestinale, soutenant l'élevage sans antibiotiques💊 Natural antimicrobial peptides enhance gut health, supporting antibiotic-free farming
图7:昆虫产业前景 |Figure 7: L'avenir de l'industrie des insectes
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专家团队 | Équipe d'experts
Professeur Deying Ma (Université agricole du Xinjiang) Directeur de la Société entomologique chinoise, a reçu plusieurs distinctions, dont le prix national de progrès scientifique.
图8:团队研究成果 |Figure 8: Réalisations de recherche
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加入讨论! | Rejoignez la conversation !➡️ 如何评价昆虫蛋白在家禽养殖中的应用?➡️ Comment évaluez-vous la protéine d'insecte dans l'élevage de volailles ?
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