Français
Le 3ème Symposium International sur les Insectes comme Aliment ou Fourrage, et Solutions Durables pour la Sécurité Alimentaire, Guangzhou 2026
Créé le 03.06
Le 3ème Symposium International sur les Insectes comme Aliments pour Animaux et Humains, Solutions pour la Sécurité Alimentaire Durable, Guangzhou 2026
（Notification du deuxième tour）
(Collège des Sciences Alimentaires, Collège des Sciences Animales, Collège de Protection des Plantes, Collège des Ressources Naturelles et de l'Environnement, Université Agricole de Chine du Sud)
Le président Xi Jinping a souligné : « Nous devons obtenir de la nourriture des forêts, des prairies, des rivières, des lacs et des mers, et de l'agriculture protégée. Parallèlement, nous devrions obtenir des calories et des protéines des plantes, des animaux et des micro-organismes. » L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit que la population mondiale atteindra 9 milliards d'ici 2050. Il sera difficile pour les aliments riches en protéines tels que la viande, les œufs et les produits laitiers, qui sont traditionnellement produits par l'élevage et l'aquaculture, de répondre aux demandes de la population mondiale. Les protéines d'insectes, utilisées comme aliments pour animaux et pour l'homme, constituent une ressource protéique émergente, riche en variété, hautement efficace et durable, répondant aux exigences de la Stratégie de diversification alimentaire. De plus, elles constituent une forme de « nouvelles forces productives de qualité » qui respectent l'environnement et contribuent à la formation de puits de carbone.
Après plus d'une décennie d'innovation collaborative et d'exploration par toutes les parties prenantes de l'industrie, du monde universitaire, de la recherche et du gouvernement, l'industrie chinoise des protéines d'insectes a largement achevé le développement, la normalisation, l'application et la promotion de l'ensemble de la chaîne industrielle, obtenant une large acceptation. En nous concentrant sur des aspects clés tels que l'élevage, la reproduction, l'élevage à grande échelle, la prévention et le contrôle des maladies, la nutrition des insectes, l'application des aliments pour animaux et la normalisation de la qualité, nous avons réussi à établir un « modèle de développement à la chinoise » distinct de ceux des régions développées comme l'Europe et l'Amérique. Nous sommes convaincus que 2025 a marqué l'année de création de l'industrie chinoise des protéines d'insectes — en particulier le secteur des mouches soldats noires — et que 2026 inaugurera une période de développement rapide. Les protéines d'insectes sont sur le point de contribuer de manière significative au projet d'alternatives protéiques pour l'alimentation animale décrit dans le « 15e Plan quinquennal de développement » de la Chine.
Afin de stimuler davantage l'innovation technologique et la modernisation industrielle des protéines d'insectes comme aliments pour animaux et humains, et s'appuyant sur le succès des deux symposiums précédents, le 3ème Symposium International sur les Insectes comme Aliments pour Animaux et Humains, Solutions pour la Sécurité Alimentaire Durable se tiendra en grande pompe à l'Université Agricole de Chine du Sud, à Guangzhou, du 10 au 13 avril 2026.
Le troisième symposium élargira son champ d'action en réunissant des chefs de départements fonctionnels du gouvernement aux côtés d'une assemblée distinguée d'experts, de chercheurs et d'entrepreneurs nationaux et internationaux. Ce rassemblement essentiel unira les parties prenantes de l'ensemble du spectre de l'industrie, couvrant les insectes pour l'alimentation animale et humaine, les protéines alternatives durables telles que les variétés microbiennes et algales, l'utilisation des ressources des déchets organiques, la nutrition animale et la science de l'alimentation animale, l'élevage, et la transformation des aliments protéinés. Conçu comme une plateforme d'échange complète, l'événement vise à faciliter le partage d'expériences pratiques, des dernières découvertes de recherche et des progrès tangibles en matière d'industrialisation concernant la recherche, l'application et la promotion. Grâce à un dialogue collectif, les participants exploreront les opportunités et les défis à venir, favorisant une synergie solide entre l'industrie, le monde universitaire, les instituts de recherche et le gouvernement. En fin de compte, le symposium s'engage à soutenir la revitalisation rurale et à stimuler le développement de haute qualité et écologique de l'industrie des protéines alternatives – avec un accent particulier sur les protéines d'insectes – tout en fournissant des solutions durables pour relever le défi mondial critique des pénuries de protéines pour l'alimentation animale et humaine.
Organisateur :
Université Agricole de Chine du Sud
Unité d'accueil :
Collège des sciences alimentaires, Collège des sciences animales, Collège de protection des plantes, Collège des ressources et de l'environnement, Université agricole du Sud de la Chine
Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.
Co-organisateur spécial :
NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd. ; Gerhardt China (Guangzhou) Co., Ltd. ; Shenzhen Alphafeed Group Co., Ltd.
Organisations de soutien :
Branche des protéines d'insectes, Chambre de commerce de Chine pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires, de produits indigènes et de sous-produits animaux ; Société entomologique du Guangdong ; Université agricole de Huazhong ; Université du Zhejiang ; Université de Westlake ; Université agricole d'Anhui ; Université agricole du Xinjiang ; Université agricole du Henan ; Université de Shenzhen ; Université agricole du Hunan ; Université d'agriculture et d'ingénierie du Shandong ; Université de Liaocheng ; Institut de recherche apicole, Académie chinoise des sciences agricoles ; Institut de zoologie, Académie des sciences du Guangdong ; Université du Shanxi ; Institut de recherche forestière du plateau, Académie chinoise des sciences forestières ; Institut des sciences animales, Académie des sciences agricoles du Guangdong
(Mise à jour continue…)
Sponsors :
Shenzhen Alfafeed Group Co., Ltd ; Greenray Environmental Technology (Shenzhen) Co., Ltd. ; Guangdong Dacheng Innovation Technology Co., Ltd. ; Shandong Weifang Xingmei Technology Co., Ltd. ; Shandong Liaocheng Xinsheng Biotechnology Co., Ltd. ; Shandong Shunxinghui Biotechnology Co., Ltd. ; Zhengzhou Yao'an Environmental Technology Co., Ltd. ; Zhejiang Sanli Agricultural Technology Co., Ltd ; Zhejiang Agricultural Development Rural Investment Group ; Sichuan Tuopai Biology Science and Technology Co., Ltd ; Guangzhou Huirong Lansenne Biology Science and Technology Co., Ltd ; Institut de Traitement des Produits Agricoles, Académie des Sciences Agricoles du Xinjiang ; Institut des Sciences Animales, Académie des Sciences Agricoles du Jiangsu ;
(Mise à jour continue…)
Comité d'organisation
Président :
John, Wenfeng Hu, PhD. Professeur associé.
École de sciences alimentaires, Université agricole du Sud de la Chine
Vice-présidents :
Zhang Jiaen (Bureau des échanges internationaux (Bureau des affaires de Hong Kong, Macao et Taiwan))
Xie Qingmei (École de sciences animales, Université agricole du Sud de la Chine)
Xu Zhenlin (École de sciences alimentaires, Université agricole du Sud de la Chine)
Jin Fengliang (École de protection des cultures, Université agricole du Sud de la Chine)
Liu Chengshuai (École des ressources naturelles et de l'environnement, Université agricole du Sud de la Chine)
Hu Jiandang (Branche des protéines d'insectes de la Chambre de Commerce de Chine pour l'Importation et l'Exportation de Produits Alimentaires, de Produits Indigènes et de Sous-produits Animaux)
Secrétaire Général :
Yang Meiyan (École de Sciences Alimentaires, Université Agricole du Sud de la Chine)
Secrétaires :
Xu Congcong (Collège des Sciences Animales, Université Agricole du Sud de la Chine)
Ling Tian (Collège des Sciences Animales, Université Agricole du Sud de la Chine)
Li Xueling (Collège des sciences de l'alimentation, Université agricole du Sud de la Chine)
Pang Rui (Collège de protection des plantes, Université agricole du Sud de la Chine)
Chen Chengyu (Collège des ressources naturelles et de l'environnement, Université agricole du Sud de la Chine)
Pang Xu (Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.)
Hu Xuehua (Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.)
Comité académique
Yin Yulong (Académicien de l'Académie chinoise d'ingénierie, Institut d'agriculture subtropicale, Académie chinoise des sciences),
Chen Letian (Université agricole de Chine du Sud),
Xie Shouqi (Institut d'hydrobiologie, Académie chinoise des sciences, Wuhan)
Zhang Jiaen (Bureau des échanges internationaux (Bureau des affaires de Hong Kong, Macao et Taiwan)),
Xie Qingmei (Collège des sciences animales, Université agricole de Chine du Sud),
Xu Zhenlin (École des sciences alimentaires, Université agricole de Chine du Sud),
Jin Fengliang (Collège de protection des plantes, Université agricole du sud de la Chine),
Liu Chengshuai (Collège des ressources naturelles et de l'environnement, Université agricole du sud de la Chine)
Jiang Qingyan (Collège des Sciences Animales, Université Agricole du Sud de la Chine)
I. Contenu Principal
(I) Thème de la Conférence
Symposium International sur les Insectes comme Aliments pour Animaux et Humains, Solutions Durables pour la Sécurité Alimentaire
(II) Date de la Conférence
10–13 Avril 2026 (Inscription le 10 Avril ; Sessions de conférence les 11–12 Avril)
(III) Lieu de la Conférence
Auditorium Dingying & Bâtiment d'Enseignement N°6, Université Agricole du Sud de la Chine, Guangzhou, Guangdong
Adresse : N° 483 Route Wushan, District de Tianhe, Guangzhou, Guangdong, R.P. Chine
II. Échelle de la Conférence et Composition des Participants
Participants : 300–500
Participants invités
Distingués experts, universitaires, entrepreneurs et dirigeants d'universités, d'instituts de recherche, d'entreprises et d'institutions publiques nationaux et étrangers, ainsi que de départements administratifs, engagés dans la recherche sur les protéines d'insectes, végétales et microbiennes de qualité alimentaire pour l'alimentation animale et humaine, afin de mener des échanges et des discussions.
Couverture
Recherche et industrialisation des protéines d'origine insecte, végétale et microbienne, ainsi que leur application et promotion dans l'élevage, l'aquaculture, l'élevage d'animaux, l'alimentation des animaux de compagnie et l'alimentation humaine.
III. Contenu et programme de la conférence
(I) Thèmes de la conférence
1. Élevage, reproduction et lutte contre les maladies des insectes destinés à l'alimentation animale et humaine
2. Technologies d'élevage et d'utilisation efficaces, et normalisation des insectes destinés à l'alimentation animale et humaine
3. État actuel et perspectives de l'application des protéines d'insectes dans l'élevage, la volaille, l'aquaculture et l'alimentation humaine (pour les humains et les animaux)
4. Politiques et gestion opérationnelle de l'élevage d'insectes pour l'alimentation animale et humaine
5. R&D, application et promotion de sources alternatives de protéines pour l'alimentation animale et humaine, y compris les protéines d'origine végétale, microbienne et synthétique
6. Autres solutions durables pour la sécurité alimentaire
(II) Programme de la conférence
10 avril 2026 | 14h00 – 20h00 | Inscription à la conférence et retrait des documents |
11 avril 2026 | 08h30 – 12h00 | Cérémonie d'ouverture et discours d'ouverture |
14h00 – 18h00 | Discours d'ouverture |
|
12 avril 2026 | 08h30 – 12h00 | Présentations en sessions parallèles |
14h00 – 18h00 | Présentations en sessions parallèles |
|
13 avril 2026 | Départ (Indéterminé) |
Lieu :
Auditorium Dingying et Bâtiment d'enseignement n° 6, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong
Langues officielles :
Anglais / Chinois
Format de la conférence :
Hybride (en personne + en ligne)
En personne : Guangzhou, Guangdong
En ligne : Zoom
(III) Discours d'ouverture et rapports académiques (par ordre alphabétique)
N° | Intervenant | Institution | Sujet |
1 | Yulong Yin Academicien / Professeur | Institut d'écologie agricole subtropicale, Académie chinoise des sciences | （Indéterminé） |
2 | Yongping Huang Professeur | Université Jiao Tong de Shanghai | Recherche axée sur la demande en aval et application de la mouche soldat noire |
3 | Gen He Professeur | Université océanique de Chine | Détection des nutriments protéiques et efficacité Utilisation chez les animaux aquatiques |
4 | Shouqi Xie Professeur | Institut d'hydrobiologie, Académie chinoise des sciences | Application des sources de protéines d'insectes dans Alimentation aquacole |
5 | Jia‘en Zhang Professeur | École des ressources et de l'environnement, Université agricole du Sud de la Chine | （Indéterminé） |
6 | Jiandang Hu | Secrétaire général de la protéine d'insectes Branche industrielle | Statut actuel et développement de L'industrie chinoise des protéines d'insectes |
7 | Yuxin Zou | Secrétaire du Comité du Parti, Gouvernement Populaire de la ville de Chegang, Xinxing Comté | Enraciné dans la ville natale, incubant le Avenir : Embrasser la nouvelle vague de la Industrie des protéines d'insectes |
8 | Yusheng Liu Professeur | Université d'ingénierie agricole du Shandong | La relation entre l'industrie des insectes ressources et le modèle d'agriculture d'insectes |
9 | Jibin Zhang Professeur | Université agricole de Huazhong | Recherche et application de la mouche soldat noire et des microbes en Chine |
10 | Xiaomei Ye Professeur | Institut des sciences animales, Académie des sciences agricoles du Jiangsu | Progrès de la recherche sur la valeur nutritionnelle et les applications des excréments de larves de mouches soldats noires |
11 | Wenli Tian Professeur | Institut de Recherche Apicole, Chinois Académie des Sciences Agricoles, Laboratoire Clé d'État des Insectes Ressources | État Actuel et Perspectives Futures de Développement de ressources en protéines d'insectes |
12 | Feng Ju Professeur | Université Westlake | Exploitation des microbiomes d'insectes pour la biocontrôle, la bioremédiation et la gestion des déchets Valorisation |
13 | Deying Ma Professeur | Université agricole du Xinjiang | Protaetia brevitarsis : Recherche et application du développement d'un nouvel insecte Source de protéines et bioconversion de Déchets agricoles et d'élevage |
14 | Chi Xiaojun Professeur | Agriculture et ingénierie du Shandong University | Progrès de la recherche sur les cigales comestibles |
15 | Nan Peng Professeur | Huazhong Agricultural University | L'édition génomique autonome et efficace les outils permettent la création de souches de levure à haute teneur en protéines |
16 | Dong Wei Professeur | South China University of Technology | Élevage d'un mutant novel, jaune et riche en protéines d'Auxenochlorella pyrenoidosa avec des propriétés gustatives améliorées et ses applications |
17 | Sen Yang Professeur | Université Agricole Huazhong | Recherche sur la bioconversion des déchets organiques solides par la mouche soldat noire et Développement de modèles |
18 | Zixiang Yang Professeur | Institute of Plateau Forestry, Chinese Academy of Forestry Sciences | Research and Application of Key Technologies for High-Efficiency Cultivation and Industrialization of Gallnuts |
19 | Kunzheng Cai Professeur | École des ressources et de l'environnement, Université agricole de Chine du Sud | Développement d'une agriculture écologique à faible émission de carbone Agriculture : Intégration de l'atténuation du climat, de l'efficacité des ressources et de la durabilité Systèmes alimentaires |
20 | Tomer First | Université et Centre de Recherche de Wageningen | Ajustement des détails : Moléculaire Réponses et Bioaccessibilité Minérale de Fortification en fer des larves de mouches soldats noires |
21 | Zhijian Zhang Professeur associé. | Université du Zhejiang | Le microbiote intestinal des larves de mouches soldat noires stimule une utilisation efficace des ressources résiduelles : théorie de base et industrialisation |
22 | Dennis Oonincx | Université et Centre de recherche de Wageningen | （Indéterminé） |
23 | Arya Rezaei Far | Université et Centre de recherche de Wageningen | Effets bénéfiques pour la santé du repas et de l'huile de MS dans la volaille : mécanisme, applications et lacunes de recherche |
24 | Wenfeng Hu Professeur associé | École de sciences alimentaires, Université agricole du Sud de la Chine Université agricole | （Indéterminé） |
25 | Ling Tian Professeur | Collège des sciences animales, South China Université agricole | Amélioration des traits de production de la mouche soldat noire |
26 | Meiyan Yang Professeur associé | École des sciences alimentaires, South China Université agricole | （Indéterminé） |
27 | Xueling Li Professeur associé | École de Sciences Alimentaires, Université Agricole du Sud de la Chine Université Agricole | （Indéterminé） |
28 | Chuanshun Liu | École des sciences de l'alimentation, Sud de la Chine Université agricole | Étude sur les caractéristiques du grillon Protéine dans différentes conditions de séchage |
29 | Wei Liu Professeur | Université agricole d'Anhui | Le microbiome favorise la croissance performance des larves de mouche soldat noire par détoxification |
30 | Yonghui He Professeur | Institut des sciences et technologies du Henan | Utilisation des aliments protéinés de mouches soldats noires |
31 | Qiyun Xu Professeur Associé | Institut de Zoologie du Guangdong, Académie des Sciences du Guangdong | Basé sur le développement et l' application de la mouche soldat noire dans l'alimentation des crevettes |
32 | Lusheng Li Professeur | Université de Liaocheng | Effets du repas de larves de mouche soldat noire fermentées dans l'alimentation (Hermetia illucens) sur les performances de croissance, la qualité de la viande, la capacité antioxydante sérique, la fonction immunitaire et la fonction immunitaire et Morphologie intestinale chez les poulets de chair |
33 | Dapeng Zhang Professeur associé | Ingénierie agricole et d'ingénierie du Shandong University | Recherche et pratique sur le modèle moderne de verger éco-circulaire intégrant des éléments d'insectes |
34 | Longyu Zheng Prof. Associé | Université Agricole de Huazhong | Bioraffinerie d'Insectes : Transformer les Déchets en Protéines et Énergie pour un Avenir Durable |
35 | Memon Fareed Uddin Chercheur | Université agricole de Sindh, Tandojam, Pakistan | Valorisation durable des Déchets organiques fermentés par des probiotiques via Larves de mouches soldats noires : effets sur Bioconversion, changements microbiens et profils transcriptionnels |
36 | Tingting Zhang Professeur | École de biologie synthétique, Shanxi Université | Construction de la plateforme de biologie synthétique des insectes et son application dans l'innovation du germoplasme d'insectes comestibles et Technologie d'utilisation efficace de l'azote |
37 | Caixia Guo Prof. associé | School of life science, Shanxi University | An integrated approach to food by-product valorisation through insect bioconversion and bioactive peptide development |
38 | Siegfried Roth Professeur | École des sciences de la vie, Université du Shanxi | Le cricket comme modèle : aperçus sur l'insecte Modélisation embryonnaire |
39 | Jianjun Zuo Professeur | Université agricole de Chine du Sud | Développement hautement efficace et précis technologies d'application pour les insectes feedification |
… | (Mise à jour) |
Forum des entrepreneurs (classé par ordre alphabétique)
N° | Intervenant | Institution | Sujet |
1 | Yan Hua GM | NextPro (Hubei) Biotechnology Co., Ltd. | La bioconversion renforce l'agriculture Économie circulaire : innovation et construction d'une récupération complète des ressources Modèle pour les déchets organiques alimenté par Mouches soldats noires |
2 | Jiabin Zeng GM | Sichuan Tuopai Biotechnology Co., Ltd. | "Éliminer l'inefficace, rechercher l'authentique ; Insectes Illuminer un avenir durable" |
3 | Yonggai Duan Fondateur et Président | Zhengzhou Yaoan Environmental Protection Technology Co., Ltd. | Application de l'intelligence et de l'automatisation équipement d'élevage pour la mouche soldat noire |
4 | Shengjie Ma Président | Weifang Xingmei Biotechnology Co., Ltd. | L'équipementisation de l'industrie des insectes |
5 | Leijie Shao Responsable | Chaîne d'approvisionnement du criquet chinois Yuzhi | Analyse du chemin d'industrialisation et Perspective du marché des criquets caractéristiques Amélioration |
6 | Yonggang Wang | Président de l'Alliance de l'industrie du ver de farine jaune | Statut actuel de l'industrialisation et avenir Développement du ver de farine jaune |
7 | Zhang Jing Feng GM | Green Environmental Protection Technology (Shenzhen) Co., Ltd | Utilisation des ressources des déchets de cuisine et industrialisation des protéines d'insectes, de l'innovation technologique à l'écologie durable construction |
8 | Charley GM | Gerhardt CHINE — Bureau régional de C. Gerhardt GmbH & Co. KG | Effet de la chitine sur la détermination des protéines d'insectes |
9 | Directeur Général Adjoint & CTO | Chengdu Tiantou Blue Biotechnology Co., SARL | Surmonter les obstacles à l'industrialisation de la mouche soldat noire : voies vers des solutions Voies vers des solutions |
10 | Directeur Général Adjoint | Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd. | La Nouvelle Ère de l'Exploration : Exportation Opportunités et Défis pour l'Insecte Industrie Pilotée par l'IA |
… | (Mise à jour) |
IV. Frais d'Inscription à la Conférence
Participants Chinois
(Avant le 10 mars 2026)
Experts et universitaires : 1 000 CNY / personne
Étudiants : 800 CNY / personne
（Après le 11 mars 2026）
Experts et universitaires : 1 200 CNY / personne
Étudiants : 1 000 CNY / personne
Inscription sur place
Experts et universitaires : 1 500 CNY / personne
Étudiants : 1 200 CNY / personne
Participants Internationaux
200 USD / personne
V. Frais d'Hébergement et de Transport
Participants nationaux : les frais de transport et d'hébergement sont à votre charge ; veuillez effectuer vos réservations indépendamment.
Experts étrangers : vous pouvez contacter le comité d'organisation pour obtenir de l'aide concernant les réservations, mais les frais sont à votre charge.
Hébergement recommandé
Hôtel Zhuyuan (Succursale de l'Université agricole de Chine du Sud, Guangzhou, Tél : 020-85281988 / 020-85282115), à 50 mètres à pied.
Hébergement alternatif
Hôtel Hanting (Succursale de la station de métro Wushan, Guangzhou, Tél : 020-85208988-0)
Hôtel Jiayi Chain (Succursale de la station de métro Wushan, Université agricole de Chine du Sud, Guangzhou, Tél : 020-85286188)
Hôtel Jiali Fuli Crystal (Succursale de la station de métro de la gare routière de Tianhe à Guangzhou, Tél : +86-20-37213088)
VI. Informations de contact
Li Xueling : 13926031655, lixueling@scau.edu.cn
Yang Meiyan : 13570377004, ymy@scau.edu.com
Tian Ling : 18529156617, tianling@scau.edu.cn
Pang Rui : 15521309525, pangrui@scau.edu.cn
Pang Xu : 15918751527, 285866752@qq.com
Hu Xuehua : 13632831956.
VII. Points forts du symposium
During the coffee breaks, we will provide edible products derived from resource insects such as yellow mealworms, black soldier flies, and silkworms for participants to taste and exchange ideas. These products include:
Insect protein foods made from crickets, locusts, greater wax moths, Chinese oak silkworm pupae, etc.;
Pork, chicken and eggs from livestock raised on black soldier fly protein;
Insect protein-based bread and noodles;
Eau de thé et de miel produite avec des excréments de mouche soldat noire comme engrais organique ;
Une variété de fruits secs du Xinjiang.
C'est très attendu !
VIII. Collecte d'informations
Veuillez remplir le questionnaire pour la collecte d'informations sur le symposium. Cliquez sur le lien ci-dessous :
IX. Informations de paiement pour les frais d'inscription
Nom du compte : Bioforte Biotechnology (Shenzhen) Co., Ltd.
Numéro de compte bancaire : 4000027419200006687
Banque émettrice : Industrial and Commercial Bank of China, succursale de Shenzhen
Adresse : CENTRE DE COMPENSATION 2/F, BLOC NORD, CENTRE FINANCIER, SHENNAN ROAD EST, SHENZHEN P.R.CHINE
SWIFT : ICBKCNBJSZN
Contact
Laissez vos coordonnées et nous vous contacterons.